MOSS BISTRO
GYOZA
japonské knedlíčky plněné kuřecím masem (smažené)
TONKOTSU RAMEN
silný zakalený vývar s vepřovou roládou (CHASHU) plněnou medvědím česnekem, marinované vejce,
jarní cibulka, sezam, marinovaná japosnká zelenina, česnekovo/chilli pasta (olej)
KIMCHI
fermentovaný zelný salát, pikantní
LEDOVÝ ČAJ
RED CURRY Lososové kuličky v panku
Pikantní polévka s grilovaným lilkem, smaženými lososovými kuličkami v panko strouhance, bazalkou, red curry a rýží.
RED CURRY Hovězí novinka
Pikantní polévka s grilovaným lilkem, hovězím masem, bazalkou, red curry a rýží.
YELLOW CURRY Lososové kuličky v panku
Lehce sladší žluté curry s kokosovým mlékem, smaženými lososovými kuličkami v panko strouhance, mangem, tomaty, bazalkou a rýží.
YELLOW CURRY Hovězí
Lehce sladší žluté curry s kokosovým mlékem, hovězím masem, mangem, tomaty, bazalkou a rýží.
YELLOW CURRY Krevety
Lehce sladší žluté curry s kokosovým mlékem, krevetami, mangem, tomaty, bazalkou a rýží.
POKE BOWL Kuřecí maso
Mistička sushi rýže BY “GOKANA SUSHI BAR” s kuřecím masem, avokádem, mangem, edamame - vařené sójové boby, mrkví, salátkem s mořských řas WAKAME, jarní cibulka.
Udon teriyaki - Lososové kuličky
Udon nudle se smaženými lososovými kuličkami v panku, kokosovo - teriyaki omáčkou a houbami.