MOSS BISTRO

vietnamská houstička z kynutého těsta, avokádo v tempuře,

variace zeleniny, “SPICY MAYO”

ve woku připravené ramen nudle s křupavou zeleninou a marinovaným hovězím masem, lehce pikantní

variace ledového salátu a zeleniny, s trhaným kuřecím maseme, “BAN-GLA” dresing z kokosoveho mléka a okurek, krevetový chips

smažené mleté maso se zeleninou, marinovaná okurka a cibulka, zálev

silný masový vývar s kimchi, kokosovým mlékem, ramen nudle, soud vide vepřový bok, marinované vejce, grilované zelí

tradiční japonské knedlíčky, plněné kachním masem, okurkové kimchi, kabayaki omáčka, sezam

tradiční havajská miska se "sushi" rýží "by GOKANA", rillet z lososa

plněné asijské knedlíčky připravené na páře s kuřecím masem a zelím

plněné asijské knedlíčky připravené na páře s krevetami a vepřovým masem

smažené mleté maso se zeleninou, marinovaná okurka a cibulka, zálev

pikantní polévka s grilovaným lilkem, kuřecím masem, bazalkou, red curry, a rýží

pikantní polévka s grilovaným lilkem, krevetami, bazalkou, red curry, a rýží

tradiční vietnamská polévka s rýžovými nudlemi, hovězím masem, koriandr, jarní a červená cibulka, mango klíčky

Marinované hovězí maso zaresetované, s variací zeleniny (ledový salát, perila, jarní cibulka, koriandr), rýžové nudle BUN, lehce pikantní zálivka s česnekem a chilli 

Marinované vepřové maso zaresetované, s variací zeleniny (ledový salát, perila, jarní cibulka, koriandr), rýžové nudle BUN, lehce pikantní zálivka s česnekem a chilli

3ks jarní závitek, s variací zeleniny (ledový salát, perila, jarní cibulka, koriandr), rýžové nudle BUN, lehce pikantní zálivka s česnekem a chilli

tradiční miska sushi rýže s kousky lososa, edamame, avokádo, WAKAME doma, mrkev, spicy mayo

široké nudle UDON s teryiaki omáčkou s kokosovým mlékem, houbami, a restovaným hovězím masem